Pasticceria moderna
- Codice del corso: 1332
- Docente: Rita Busalacchi
- Durata: 2 giornate
- Quando: 05/09/2022 - 06/09/2022
Il pacojet in cucina
- Codice del corso: 1350
- Docente: Alessio Bottin
- Durata: 1 giornata
- Quando: 12/09/2022 - 12/09/2022
Il cioccolato
- Codice del corso: 1346
- Docente: Francisco Moreira
- Durata: 2 giornate
- Quando: 26/09/2022 - 27/09/2022
Il sifone
- Codice del corso: 1334
- Docente: Danilo Angè
- Durata: 1 giornata
- Quando: 28/09/2022 - 28/09/2022
La Cucina Gourmet : 3 appuntamenti
- Codice del corso: 1354
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 29/09/2022 - 29/09/2022
I lievitati
- Codice del corso: 1336
- Docente: Fabrizio Donatone
- Durata: 3 giornate
- Quando: 04/10/2022 - 06/10/2022
Cake da viaggio
- Codice del corso: 1337
- Docente: Luca Bernardini
- Durata: 2 giornate
- Quando: 10/10/2022 - 11/10/2022
Happy hour per il bar
- Codice del corso: 1335
- Docente: Alessio Bottin
- Durata: 1 giornata
- Quando: 12/10/2022 - 12/10/2022
Pasticceria vegana
- Codice del corso: 1339
- Docente: Marike Van Beurden
- Durata: 3 giornate
- Quando: 17/10/2022 - 19/10/2022
Pizza & pane
- Codice del corso: 1338
- Docente: Ian Spampatti
- Durata: 2 giornate
- Quando: 17/10/2022 - 18/10/2022
Dessert al piatto
- Codice del corso: 1340
- Docente: Loretta Fanella
- Durata: 2 giornate
- Quando: 24/10/2022 - 25/10/2022
La pasticceria gluten free
- Codice del corso: 1351
- Docente: Loretta Fanella
- Durata: 1 giornata
- Quando: 07/11/2022 - 07/11/2022
Semifreddo base
- Codice del corso: 1341
- Docente: Luca Bernardini
- Durata: 3 giornate
- Quando: 07/11/2022 - 09/11/2022
La cucina gourmet
- Codice del corso: 1342
- Docente: Alessandro Bergamo
- Durata: 1 giornata
- Quando: 14/11/2022 - 14/11/2022
Le Torte Moderne : 3 appuntamenti
- Codice del corso: 1353
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 23/11/2022 - 23/11/2022
Pane e Pizza: 3 appuntamenti
- Codice del corso: 1352
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 24/11/2022 - 24/11/2022
Torte moderne
- Codice del corso: 1344
- Docente: David Vidal
- Durata: 2 giornate
- Quando: 28/11/2022 - 29/11/2022
Cottura a bassa temperatura-pesce
- Codice del corso: 1349
- Docente: Danilo Angè
- Durata: 1 giornata
- Quando: 05/12/2022 - 05/12/2022
Semifreddo avanzato
- Codice del corso: 1347
- Docente: Luca Bernardini
- Durata: 3 giornate
- Quando: 05/12/2022 - 07/12/2022
Cottura a bassa temperatura-carne
- Codice del corso: 1348
- Docente: Danilo Angè
- Durata: 1 giornata
- Quando: 06/12/2022 - 06/12/2022