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SUMMARY:Il menù di San Silvestro
DESCRIPTION:La cena di Capodanno che farà colpo sui tuoi ospiti. \nSe vuoi imparare a preparare una cena di Capodanno elegante e gustosa\, questo corso è ciò che fa per te! Ti guideremo nella preparazione di un primo e un secondo piatto scenici\, che faranno davvero bella figura sulla tua tavola. Non preoccuparti\, non è necessario essere esperti in cucina: insieme impareremo a usare ingredienti freschi e semplici\, ma con qualche trucco per rendere ogni portata raffinata\, proprio come quelle che servono nei migliori ristoranti. \nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione. \nOrari:\nAccoglienza ore 19.15 \nInizio corso ore 19.30 \nFine corso ore 22.00
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SUMMARY:Regali fatti in casa con amore
DESCRIPTION:Crea i tuoi regali gustosi per le feste. \nQuest’anno\, perché non regalare qualcosa di davvero speciale e fatto con le tue mani? In questo corso ti guiderò nella preparazione di piccole delizie di pasticceria perfette per essere regalate durante le festività. Biscotti e dolcetti da confezionare con amore\, ideali per chi cerca un regalo goloso e personale. Unisciti a noi per imparare a creare piccole bontà che racchiudono tutto il calore delle feste! \nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione. \nOrari:\nAccoglienza ore 19.15 \nInizio corso ore 19.30 \nFine corso ore 22.00
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SUMMARY:Cicchetti natalizi facili e veloci
DESCRIPTION:Delizie salate pronte in pochi minuti per un aperitivo natalizio irresistibile. \nSe sei alla ricerca di idee sfiziose per un aperitivo natalizio che lasci tutti a bocca aperta\, questo corso fa proprio al caso tuo! Insieme\, prepareremo cicchetti salati perfetti per una cena informale\, ma ricca di gusto. Immagina piccole delizie che combinano tradizione e creatività\, ideali per accompagnare un brindisi con amici e familiari durante le feste. Imparerai a creare antipasti originali\, facili da preparare e perfetti per un’atmosfera conviviale\, ma che non passeranno inosservati sulla tua tavola. Sarà un’occasione per scoprire nuove combinazioni di ingredienti e divertirti in cucina\, preparando piatti che faranno colpo a ogni morso. \nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione. \nOrari:\nAccoglienza ore 19.15 \nInizio corso ore 19.30 \nFine corso ore 22.00
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SUMMARY:Tecniche di cake design
DESCRIPTION:Le torte decorate per eventi speciali.\nVisto il grande successo della prima data\, andata sold out in breve tempo\, siamo felici di annunciare l’apertura di una seconda data per permettere a tutti gli interessati di partecipare. \nIl corso\, tenuto dalla Pastry Chef Valentina Colnago\, ha l’obiettivo di insegnare come realizzare torte spettacolari per feste e occasioni speciali\, ricche di colori e decorazioni. Durante le due giornate\, imparerai a creare torte mozzafiato\, partendo dalla preparazione degli elementi base e dall’assemblaggio iniziale\, che avverrà nella prima giornata. Nella seconda giornata\, ti concentrerai sul completamento dei vari piani della torta e sull’aggiunta di decorazioni\, esplorando diversi stili\, inclusi piccoli soggetti decorativi. Un’opportunità unica per apprendere tecniche che trasformano le tue creazioni dolciarie in veri e propri capolavori. \nModalità: corso interattivo \nIl corso verrà attivato previo raggiungimento del numero minimo di partecipanti \nCosa è compreso nel corso: \n\nRicettario e dispensa del corso\nCoffee break\nLight lunch a buffet\nDegustazione finale dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \nArticolazione Orari: \n\nAccoglienza ore 8:30\nInizio corso ore 9:00\nFine corso ore 17:00\n\nFocus on: Pastry Chef  Valentina Colnago \nValentina Colnago nel 2022\, apre Nisa Cake Studio. Specializzata nella realizzazione di torte e dolci personalizzati per matrimoni\, compleanni\, battesimi e altri eventi\, il suo obiettivo è creare opere dolciarie che uniscano gusto e bellezza estetica\, offrendo creazioni uniche e indimenticabili.
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SUMMARY:Tecniche di cake design
DESCRIPTION:Le torte decorate per eventi speciali.\nIl corso\, tenuto dalla Pastry Chef Valentina Colnago\, ha l’obiettivo di insegnare come realizzare torte spettacolari per feste e occasioni speciali\, ricche di colori e decorazioni. Durante le due giornate\, imparerai a creare torte mozzafiato\, partendo dalla preparazione degli elementi base e dall’assemblaggio iniziale\, che avverrà nella prima giornata. Nella seconda giornata\, ti concentrerai sul completamento dei vari piani della torta e sull’aggiunta di decorazioni\, esplorando diversi stili\, inclusi piccoli soggetti decorativi. Un’opportunità unica per apprendere tecniche che trasformano le tue creazioni dolciarie in veri e propri capolavori. \nModalità: corso interattivo \nIl corso verrà attivato previo raggiungimento del numero minimo di partecipanti \nCosa è compreso nel corso: \n\nRicettario e dispensa del corso\nCoffee break\nLight lunch a buffet\nDegustazione finale dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \nArticolazione Orari: \n\nAccoglienza ore 8:30\nInizio corso ore 9:00\nFine corso ore 17:00\n\nFocus on: Pastry Chef  Valentina Colnago \nValentina Colnago nel 2022\, apre Nisa Cake Studio. Specializzata nella realizzazione di torte e dolci personalizzati per matrimoni\, compleanni\, battesimi e altri eventi\, il suo obiettivo è creare opere dolciarie che uniscano gusto e bellezza estetica\, offrendo creazioni uniche e indimenticabili. \n  \n \n  \n 
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SUMMARY:Creme spalmabili dolci e salate
DESCRIPTION:Trasforma il classico delle feste in un capolavoro di sapori dolci e salati che lascerà tutti a bocca aperta. \nImmagina di aggiungere un tocco speciale al tuo panettone\, trasformandolo in un’esplosione di gusto con creme spalmabili irresistibili\, oppure di preparare un panettone gastronomico che stupisce tutti con sapori nuovi e sorprendenti. In questo corso ti guideremo nella creazione di deliziose creme spalmabili da abbinare al tuo panettone\, sia dolce che salato\, per rendere ogni morso un’esperienza unica. Scopriremo insieme come arricchire il classico panettone con abbinamenti sfiziosi e originali\, perfetti per le feste. Unisciti a noi per scoprire il piacere di preparare lievitati dolci e salati che vanno ben oltre le solite ricette\, dando una marcia in più alle tue preparazioni natalizie! \nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione. \nOrari:\nAccoglienza ore 19.15 \nInizio corso ore 19.30 \nFine corso ore 22.00
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SUMMARY:Thanksgiving all'italiana
DESCRIPTION:Trasforma una tradizione americana in una cena dai sapori italiani. \nVivi l’atmosfera del Thanksgiving\, una tradizione americana che celebra la gratitudine\, con un tocco tutto italiano! In questo corso ti insegneremo a preparare una cena che unisce il meglio della tradizione americana\, ma con un twist più semplice e veloce. Pollo ripieno al posto del tacchino\, pane di mais e pumpkin pie: un vero e proprio banchetto\, ma pensato per adattarsi ai tempi e ai gusti italiani. Unisciti a noi per un’esperienza divertente e conviviale\, dove potrai scoprire come portare in tavola una festività americana reinterpretata in chiave italiana. \nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione. \nOrari:\nAccoglienza ore 19.15 \nInizio corso ore 19.30 \nFine corso ore 22.00 \n 
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SUMMARY:Gestione del Lievito Madre
DESCRIPTION:Tecniche di rinfresco\, conservazione e lavorazione del lievito madre\nIl corso è rivolto a professionisti della pasticceria che desiderano perfezionare la gestione del lievito madre\, ottimizzando ogni fase del processo. Focus principale sarà sull’ottimizzazione dei rinfreschi\, delle tempistiche e delle temperature di fermentazione\, per ottenere impasti perfetti. Verranno esplorati metodi efficaci per mantenere la forza del lievito madre\, adattarlo alle diverse esigenze di produzione e gestirne la conservazione in modo ideale. L’obiettivo del corso è risolvere i dubbi operativi e perfezionare la gestione del lievito madre\, garantendo risultati costanti e di alta qualità in tutte le fasi della lavorazione. \nModalità: corso dimostrativo \nIl corso verrà attivato previo raggiungimento del numero minimo di partecipanti \nCosa è compreso nel corso: \n\nRicettario e dispensa del corso\nCoffee break\nLight lunch a buffet\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \nArticolazione Orari: \n\nAccoglienza ore 8:30\nInizio corso ore 9:00\nFine corso ore 17:00\n\n  \nFocus on: Pastry Chef Denis Dianin \nIl maestro Denis Dianin entra nell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI) e nel 2018 lancia “Invero”\, un brand dedicato ai prodotti in vasocottura. Oltre a dirigere la sua pasticceria\, è consulente per aziende del settore e docente in scuole di pasticceria in Italia e all’estero \n  \n \n  \n  \n  \n 
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SUMMARY:Pasticceria Senza Glutine
DESCRIPTION:Tecniche e soluzioni innovative con impasti senza glutine\nIl corso di pasticceria senza glutine è pensato per chi desidera imparare a realizzare dolci innovativi utilizzando ingredienti selezionati che garantiscono qualità e gusto. I partecipanti esploreranno una vasta gamma di preparazioni\, come creme\, pâte à choux\, frolle e altre basi\, tutte prive di glutine ma con consistenza e qualità pari alla pasticceria tradizionale. Verranno approfondite tecniche avanzate per la gestione degli impasti senza glutine\, affrontando le sfide legate alla sostituzione degli ingredienti convenzionali e fornendo soluzioni per ottenere creazioni soffici\, fragranti e con una struttura perfetta. Un’opportunità per ampliare le proprie competenze e rispondere alla crescente domanda di dolci artigianali senza glutine. \nModalità: corso dimostrativo \nIl corso verrà attivato previo raggiungimento del numero minimo di partecipanti \nCosa è compreso nel corso: \n\nRicettario e dispensa del corso\nCoffee break\nLight lunch a buffet\nDegustazione finale dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \nArticolazione Orari: \n\nAccoglienza ore 8:30\nInizio corso ore 9:00\nFine corso ore 17:00\n\n  \nFocus on: Pastry Chef Manuel Marzari \nManuel Marzari è specializzato in dolci senza glutine\, latticini e uova\, offre consulenze\, masterclass e corsi online\, condividendo la sua esperienza ventennale con professionisti e appassionati. \n  \n \n 
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SUMMARY:Pasticceria Senza Zucchero
DESCRIPTION:Tecniche per creare dolci con ingredienti naturali e a basso indice glicemico\nQuesto corso è rivolto a chi desidera approfondire la pasticceria innovativa\, focalizzandosi sulla preparazione di dolci senza zuccheri raffinati. Utilizzando alternative naturali a basso indice glicemico\, come zucchero di cocco e sciroppo di dattero. I partecipanti apprenderanno tecniche avanzate per preparare dolci sani e gustosi. Verranno esplorati impasti\, creme e glasse\, con particolare attenzione all’ottimizzazione delle consistenze e alla qualità del risultato finale. Un’opportunità unica per ampliare le competenze e rispondere alle esigenze di un pubblico attento alla salute e alla qualità degli ingredienti. \nModalità: corso dimostrativo \nIl corso verrà attivato previo raggiungimento del numero minimo di partecipanti \nCosa è compreso nel corso: \n\nRicettario e dispensa del corso\nCoffee break\nLight lunch a buffet\nDegustazione finale dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \nArticolazione Orari: \n\nAccoglienza ore 8:30\nInizio corso ore 9:00\nFine corso ore 17:00\n\nFocus on: Pastry Chef Manuel Marzari \nManuel Marzari è specializzato in dolci senza glutine\, latticini e uova\, offre consulenze\, masterclass e corsi online\, condividendo la sua esperienza ventennale con professionisti e appassionati. \n 
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SUMMARY:Dolcetto o scherzetto?
DESCRIPTION:Impara a preparare dolci mostruosi e deliziosi\, ideali per stupire i bambini e creare un Halloween indimenticabile. \nPartecipa al nostro corso amatoriale di Halloween e scopri come preparare dolci da paura\, sia spaventosi che deliziosi! In questa lezione ti guideremo nella creazione di biscotti e tortine a tema\, ideali per stupire i bambini e farli divertire. Non è necessaria alcuna esperienza in cucina: il corso è pensato per chiunque voglia imparare a realizzare dolci creativi e facili. Impareremo a fare biscotti con forme mostruose\, tortine terrificanti e decorazioni spettrali. Porta con te tanta voglia di divertirti e immergerti nell’atmosfera di Halloween\, e se vuoi\, invita anche qualche amico! Non perdere l’occasione di sorprendere tutti con dolci che faranno impazzire grandi e piccini. \nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione. \nOrari:\nAccoglienza ore 19.15 \nInizio corso ore 19.30 \nFine corso ore 22.00
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SUMMARY:Aperitivi con il tuo robot da cucina
DESCRIPTION:L’estate è arrivata e non c’è niente di meglio che un aperitivo in terrazza o giardino con amici e famiglia. Con il tuo robot da cucina\, preparerai in pochi minuti piatti freschi e sfiziosi\, come un gazpacho rinfrescante\, mousse delicate da abbinare a crostini o verdure di stagione\, e un aperitivo al sedano che puoi trasformare in un cocktail aggiungendo un po’ di gin. \nImpara a preparare questi aperitivi facili e creativi durante il nostro corso. Porta con te il tuo robot da cucina! e scopri come ottenere risultati deliziosi con il minimo sforzo! \nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \nArticolazione Orari:\nAccoglienza ore 9.45\nInizio corso ore 10.00\nFine corso ore 12.30 \n 
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SUMMARY:Dessert con il tuo robot da cucina
DESCRIPTION:Se l’estate è la stagione del gelato\, il nostro corso è la chiave per prepararlo in casa con il tuo robot da cucina! In pochi passaggi\, potrai creare gelati freschi e cremosi\, come il gelato al cioccolato o alla frutta naturale\, ideali per rinfrescare le tue giornate estive. \nImparerai anche a preparare sorbetti e dolci da effetto “wow”\, come una crema al caffè deliziosa. Con il tuo robot da cucina\, otterrai risultati impeccabili in modo rapido e semplice. \nRicorda di portare il tuo robot da cucina! Partecipa al corso e scopri i segreti per preparare gelati e sorbetti fatti in casa che conquisteranno tutti! \nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \nArticolazione Orari:\nAccoglienza ore 9.45\nInizio corso ore 10.00\nFine corso ore 12.30 \n  \n 
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SUMMARY:Cena estiva con gli amici
DESCRIPTION:Ricette fresche e leggere per serate da ricordare\n\nPer chi ama organizzare cene per amici\, per chi ama l’estate e tutti i colori e sapori di questa stagione unica. \nRicette: \n\nPanzanella a modo mio\nFriselle fresche e colorate\nPomodori ripieni\n\n\n\nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \nOrari:\nAccoglienza ore 19.15 \nInizio corso ore 19.30 \nFine corso ore 22.30
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SUMMARY:Crostate dolci e salate
DESCRIPTION:Ricette innovative e tradizionali per stupire i tuoi ospiti\n\nBasta con le solite crostate anonime\, trasforma le tue frolle in frolle perfette che i tuoi ospiti ameranno! \nRicette: \n\nCrostata salata a base morbida\nCrostata lemon pie\nTarte tatin ai pomodorini\n\n\n\nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \n  \nArticolazione Orari:\nAccoglienza ore 19.15\nInizio corso ore 19.30\nFine corso ore 22.30
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SUMMARY:Piatti unici con il tuo robot da cucina
DESCRIPTION:Vuoi portare in tavola piatti unici deliziosi in pochissimo tempo?\nCon il nostro corso esclusivo scoprirai come sfruttare al meglio il tuo robot da cucina per preparare ricette complete\, equilibrate e piene di gusto… il tutto in soli 30 minuti! \nDurante il corso\, cucinerai in prima persona seguendo passo dopo passo le indicazioni dei nostri esperti. Ti guideremo nell’utilizzo ottimale del tuo robot da cucina e ti mostreremo come realizzare piatti unici che conquisteranno tutti a tavola. \nRicorda di portare con te il tuo robot da cucina! Sarà il tuo alleato in questa esperienza pratica e coinvolgente\, durante la quale scoprirai tante ricette\, consigli utili e idee sfiziose per trasformare ogni pasto in un piccolo capolavoro di gusto… con il minimo sforzo e il massimo risultato! \nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \n  \nArticolazione Orari:\nAccoglienza ore 9.45\nInizio corso ore 10.00\nFine corso ore 12.30
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SUMMARY:Stasera apericena!
DESCRIPTION:Appetitosi Finger Food per un’Apericena con stile\n\nPer gli amanti dell’apertivo un corso per imparare a realizzare ricette per stupire i propri ospiti. \nRicette: \n\nUn cappuccino a Venezia\nArancino di riso\nBabaganoush\n\n\n\nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \n  \nArticolazione Orari:\nAccoglienza ore 19.15\nInizio corso ore 19.30\nFine corso ore 22.30
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SUMMARY:La mia Pasqua
DESCRIPTION:Il pranzo della tradizione per una festa indimenticabile\n\n\n\n\n\n\n\nLa Pasqua\, è una festa piena di gioia e di tante cose buone. Proponiamo un menu’ con piatti innovativi ed originali\, interpretando in chiave moderna gli ingredienti più tipici del periodo pasquale: la carne di agnello\, i vari tipi di formaggio\, la ricotta vaccina o di pecora\, e le verdure fresche di stagione sono solo alcuni esempi \nRicette: \n\nRavioli robiola e crema di piselli\nCrostatine salate\, asparagi\, pancetta e ricotta\nLa mia charlotte\n\n\n\nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \nOrari:\nAccoglienza ore 19.15 \nInizio corso ore 19.30 \nFine corso ore 22.30
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SUMMARY:Ricette per il tuo picnic
DESCRIPTION:Deliziosi piatti per la tua giornata all’aria aperta\n\nÈ l’evoluzione raffinata della scampagnata del fine settimana. Quella che prima era una soluzione comoda e low cost per passare una giornata all’aria aperta oggi è diventata un’occasione per fare nuove esperienze di gusto e di vacanza.\nEcco alcune proposte per un pic-nic elegante e a volte stravagante. \nRicette: \n\nTorta salata con rosa di verdure\nPolpettine di ceci e zucchine con salsa tzatziki\nSandwich integrale\, pastrami e senape in grani\n\n\n\nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \nOrari:\nAccoglienza ore 19.15 \nInizio corso ore 19.30 \nFine corso ore 22.30
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SUMMARY:Pizza e Pane
DESCRIPTION:Scopri le tecniche tradizionali per lievitati in casa\n\nPane e pizza sono due alimenti a cui gli italiani sono indissolubilmente legati\, per tradizione e per amore. \nResistere al profumo di entrambi è impossibile per chiunque! \nPur considerati alimenti “semplici”\, la loro preparazione richiede piccoli accorgimenti e tecniche precise per essere realizzati a regola d’arte. E la loro preparazione a casa mette da sempre in difficoltà anche gli “chef casalinghi” più esperti… \nIl corso ha come obiettivo l’approfondimento delle materie prime e la realizzazione di pane e pizza fatti in casa con gli abituali utensili e forni casalinghi e vedrà i corsisti partecipare attivamente alla realizzazione delle preparazioni con le proprie mani. \nArgomenti: \n\nfarine\nlievito di birra\naccenni sul lievito madre\npreparazione dell’impasto\nforme del pane\nstesura della pizza\ncotture\ncondimenti\n\nPreparazioni: \n\nPan brioche\nPizza tonda classica\nFocaccia alla genovese\n\n\nA chi è rivolto il corso? \n\n\nIl corso è rivolto agli amanti dell’arte bianca \nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \n  \nArticolazione Orari:\nAccoglienza ore 19.15\nInizio corso ore 19.30\nFine corso ore 22.30 \n\n  \n\n 
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SUMMARY:Pizza e Pane
DESCRIPTION:Scopri le tecniche tradizionali per lievitati in casa\n\nPane e pizza sono due alimenti a cui gli italiani sono indissolubilmente legati\, per tradizione e per amore. \nResistere al profumo di entrambi è impossibile per chiunque! \nPur considerati alimenti “semplici”\, la loro preparazione richiede piccoli accorgimenti e tecniche precise per essere realizzati a regola d’arte. E la loro preparazione a casa mette da sempre in difficoltà anche gli “chef casalinghi” più esperti… \nIl corso ha come obiettivo l’approfondimento delle materie prime e la realizzazione di pane e pizza fatti in casa con gli abituali utensili e forni casalinghi e vedrà i corsisti partecipare attivamente alla realizzazione delle preparazioni con le proprie mani. \nArgomenti: \n\nfarine\nlievito di birra\naccenni sul lievito madre\npreparazione dell’impasto\nforme del pane\nstesura della pizza\ncotture\ncondimenti\n\nPreparazioni: \n\nPan brioche\nPizza tonda classica\nFocaccia alla genovese\n\n\n  \n\na chi è rivolto il corso?\nIl corso è rivolto agli amanti dell’arte bianca \nCosa è compreso nel corso:\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \n\nOrari:\nAccoglienza ore 19.15 \nInizio corso ore 19.30 \nFine corso ore 22.30
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SUMMARY:Dall’Asia al Sudamerica
DESCRIPTION:Un viaggio culinario attraverso noodles\, tacos\, pollo al cocco e curry\nUn percorso guidato tra le cucine del mondo che con gusti\, odori e tecniche hanno influenzato la nostra cultura gastronomica. \nUn corso pratico\, della durata di tre ore\, per imparare a realizzare un menu goloso che ci porti in un viaggio virtuale dall’estremo Oriente fino all’America latina\, con la mente e con le papille. \nUn mix perfetto che renderà le tue serate con gli amici diverse dal solito! \n  \nCosa è compreso nel corso: \n\n\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \n  \nOrari:\nAccoglienza ore 19.15\nInizio corso ore 19.30\nFine corso ore 22.30 \n\n  \n\n 
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SUMMARY:Cena estiva con gli amici
DESCRIPTION:Ricette fresche e leggere per serate da ricordare\n\nImmagina… l’estate è alle porte\, le giornate si allungano e la voglia di condividere momenti conviviali con i tuoi amici cresce. Ma cosa preparare per una cena che sappia di sole\, di profumi mediterranei e di leggerezza? \nHangar78 apre le sue porte per un’esperienza culinaria indimenticabile: il corso “Cena estiva con gli amici”. Un viaggio attraverso i colori e i sapori di questa stagione unica\, guidati dall’esperto Team Hangar78. \nUn’avventura di gusto in tre capitoli: \n\n\nI: Panzanella a modo mio. Scopri come reinterpretare un classico della cucina italiana\, esaltandone la freschezza e la genuinità con un tocco personale. \n\n\nII: Friselle fresche e colorate. Lasciati ispirare dalla creatività per creare friselle che siano un piacere per gli occhi e per il palato\, un trionfo di colori e sapori mediterranei. \n\n\nIII: Pomodori ripieni. Impara a preparare dei piccoli gioielli gastronomici\, scrigni di gusto che racchiudono l’estate. \n\n\nCosa è compreso nel corso: \n\n\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \n  \nArticolazione Orari:\nAccoglienza ore 19.15\nInizio corso ore 19.30\nFine corso ore 22.30
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