Lainox on tour
2025-06-20 10:00 - 16:00 (Europe/Rome) | hangar78, Via Tagliamento 78, Pianiga, 30030, Italia
L’organizzazione non è un opinione: La Banchettistica
Scopriamo la legge dei grandi numeri con Michele Cocchi
Argomenti trattati:

Come utilizzare la tecnologia per preparare un banchetto
La pianificazione e la produzione
La gestione del servizio e la sua organizzazione
Come ottimizzare il tempo mantenendo alta la qualità
L’importanza del Cook&Chill
Come abbattere un prodotto in modo corretto

Durata 5 ore
Prezzo € 200.00 + iva
Per informazioni:
info@hangar78.com
referente LAINOX:
3481207505
referente For Tecno Service:
389 5939532
