Cheese…cakes!

Cheese…cakes!

La Cheesecake, nata americana, è oggi uno dei dolci più diffusi in estate, per la sua freschezza e golosità.

La Pastry Chef Elena Sorgato ci insegnerà diverse ricette facilmente adattabili a molti formati.

Le ricette:
– Japanese cheesecake
– Red Velvet cheesecake
– Classic cheesecake alla frutta

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 2, uno spazio dove esperti potranno divulgare e condividere le proprie competenze tecniche per corsi dimostrativi e di aggiornamento, ma all’occorenza si trasforma in un laboratorio pratico di Pasticceria, Gelateria, Panificazione e molto altro.

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Come Raggiungerci

 

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