Conosco i miei Polli

Conosco i miei Polli
Corso Terminato

Conosco i miei Polli

  • Durata: 1 giornata
  • Quando: 16/03/2018
  • Codice corso: 509
  • Docente: Matteo Miscioscia
  • Orario: 09:00-12:30
  • Difficoltà:
  • Durata: 1 giornata

Il pollo è una delle carni più versatili in cucina, piace a tutti, soprattutto ai più piccoli. Allora come cucinarlo per renderlo sfizioso e appetibile? Liberatevi dalla consuetudine del pollo arrosto o del petto alla griglia: questa carne si presta a essere preparata in tantissimi modi.

Le ricette che lo Chef Matteo Miscioscia:

– Pollo fritto

– Pollo alla cacciatora

– Pollo alla parmigiana

a chi è rivolto il corso?

Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.

Cosa è compreso nel corso:

  • Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
  • Cartellina con tutte le ricette del corso
  • Grembiule di Hangar78

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Articolazione Orari:

Ore 08.45 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 09.00 inizio corso
Ore 09.30 fine corso e degustazione

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno nella nuova aula didattica 3, una Cooking Arena dedicata all’alta ristorazione e dessert al piatto.
Cucina professionale attrezzata, è dotata di 35 comode sedute e maxi schermi per non perdere alcun dettaglio.

Guarda la sala

Come Raggiungerci

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