DITE CHEEEEEEEEEEESE…..CAKE!

DITE CHEEEEEEEEEEESE…..CAKE!
Corso Terminato

DITE CHEEEEEEEEEEESE…..CAKE!

  • Durata: 1 giornata
  • Quando: 02/05/2017
  • Codice corso: 286
  • Docente: Team Hangar78
  • Orario: 19:00-22:30
  • Difficoltà:
  • Durata: 1 giornata

La Cheesecake, nata americana, è oggi uno dei dolci più diffusi in estate, per la sua freschezza, la facilità di preparazione e per il fatto che è molto facile da conservare in frigo.
Ma conoscete tutte sue varianti? La differenza tra quella da frigo rifero e quella cotto al forno e in bagnomaria? Sapete Che può essere in formato torta, al bicchiere e anche come cioccolatino!

Allora lasciatevi guidare in questo dolce mondo a suon di cheeese..cake!

a chi è rivolto il corso?

Il corso è aperto a tutti amatori e professionisti. Rivolto a persone con minima esperienza e non nell’ambito del food; a veri buongustai pronti a mettersi alla prova.

l'obiettivo di questo corso:

Al termine del corso gli allievi avranno imparato le tecniche di realizzazione di questo cremoso dolce e tutte le possibili varianti, per poterlo riprodurre in comodità nella proprio cucina.

Cosa è compreso nel corso:

  • Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco  ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
  • Cartellina con tutte le ricette della serata e il dettaglio dei vini scelti in abbinamento
  • Grembiule targato Hangar78
  • Attestato di partecipazione
  • Cena con i prodotti cucinati con le vostre mani durante la serata e degustazione dei vini in abbinamento.

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Articolazione Orari:

Ore 18.45 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.00 inizio corso
Ore 22.30 fine corso e degustazione

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.

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Come Raggiungerci

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