Frittelle, Bugie e Crema fritta

Frittelle, Bugie e Crema fritta
Corso Terminato

Frittelle, Bugie e Crema fritta

  • Durata: 1 giornata
  • Quando: 31/01/2018
  • Codice corso: 472
  • Docente: Elena Sorgato
  • Orario: 19:30-23:00
  • Difficoltà:
  • Durata: 1 giornata

Tra i dolci più golosi vi sono sicuramente i dolci fritti. Che siano essi frittelle del luna park, bomboloni, ciambelline, zeppoline o graffe, la frittura dona alla preparazione una marcia in più. A patto di non esagerare nelle quantità e nella periodicità, e di friggere sempre in un ottimo olio, non c’è alcun male a fare qualche “strappo alla regola”.

Le ricette della serata:

– Frittelle allo zabaione

– Bugie

– Crema fritta

a chi è rivolto il corso?

Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.

Cosa è compreso nel corso:

  • Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
  • Cartellina con tutte le ricette della serata
  • Grembiule targato Hangar78

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Articolazione Orari:

Ore 19.15 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.30 inizio corso
Ore 23.00 fine corso e degustazione

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.

Guarda la sala

Come Raggiungerci

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