Ganaches, praline e nuove tecniche di cristallizzazione

Durata: 2 giornate
Quando: 03/09/2018 - 04/09/2018

Corso Terminato

Un corso dedicato alle ganaches, praline e nuove tecniche di cristallizzazione.
Il corso è tenuto dal maestro Campione del Mondo Francesco Boccia

Per informazioni su costi e orari rivolgersi all’agente di riferimento
o ad Agrimontana