Il giro del mondo con il pane

Il giro del mondo con il pane

Il giro del mondo con il pane

€65,00

  • Durata: 1 giornata
  • Quando: 04/11/2019
  • Codice corso: 875
  • Docente: Matteo Miscioscia
  • Orario: 09:30-12:30
  • Difficoltà:
  • Durata: 1 giornata

Il pane è uno degli elementi che accomuna tutti i popoli.

Lo Chef Matteo Miscioscia ci fa fare il giro del Mondo a base di lievito, farina e acqua.


Le ricette:
– Pana naan (India)
– Pita (Greca)
– Pane di segale (Olanda)
– Pane Carasau (Italia)
– Tortilla (Messico)

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 2, uno spazio dove esperti potranno divulgare e condividere le proprie competenze tecniche per corsi dimostrativi e di aggiornamento, ma all’occorenza si trasforma in un laboratorio pratico di Pasticceria, Gelateria, Panificazione e molto altro.

Guarda la sala >

Come Raggiungerci

 

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