Gli Gnocchi Alternativi

Gli Gnocchi Alternativi
Corso Terminato

Gli Gnocchi Alternativi

  • Durata: 1 giornata
  • Quando: 12/04/2018
  • Codice corso: 529
  • Docente: Matteo Miscioscia
  • Orario: 19:30-23:00
  • Difficoltà:
  • Durata: 1 giornata

Sono un cult delle tavole tradizionali di ogni italiano ma oggi molto spesso se ne comprano di già confezionati perché considerati troppo difficili da fare da soli.
Il corso è pensato sia per chi li ama ma non sa approcciarsi in modo semplice alla loro creazione, sia per chi vuole conoscerne rivisitazioni più originali.

Le ricette della serata:

– Gnocchi di patate, fonduta di taleggio, speck e nocciole

– Gnocchi ricotta e spinaci profumati al limone e pinoli tostati

– Gnocchi di pane con vongole e carciofi

a chi è rivolto il corso?

Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.

Cosa è compreso nel corso:

  • Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
  • Cartellina con tutte le ricette della serata
  • Grembiule targato Hangar78

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Articolazione Orari:

Ore 19.15 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.30 inizio corso
Ore 23.00 fine corso e degustazione

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.

Guarda la sala

Come Raggiungerci

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