I Grandi Classici della Pasticceria Italiana

I Grandi Classici della Pasticceria Italiana
Corso Terminato

I Grandi Classici della Pasticceria Italiana

  • Durata: 1 giornata
  • Quando: 23/11/2017
  • Codice corso: 396
  • Docente: Elena Sorgato
  • Orario: 19:30-23:00
  • Difficoltà:
  • Durata: 1 giornata

Ci sono ricette tramandate di generazione in generazione caratteristiche della tradizione popolare che spesso ricordano i momenti di festa e le atmosfere familiari che non devono mai esser perdute.
Questo corso vuole esser non solo un momento di insegnamento ma anche di condivisione…
Chi farà il tiramisù più buono?

I dolci che con l’aiuto di Elena andrete a sviluppare sono:

– Tiramisù

– Zuppa Inglese

– Zabaione e biscottini

a chi è rivolto il corso?

Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.

Cosa è compreso nel corso:

  • Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
  • Cartellina con tutte le ricette della serata
  • Grembiule targato Hangar78

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Articolazione Orari:

Ore 19.15 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.30 inizio corso
Ore 23.00 fine corso e degustazione

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.

Guarda la sala

Come Raggiungerci

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