Si parte dalla base di meringa, si passa alla ganache, per arrivare all’utilizzo creativo dei gusci dei macarons come decorazione per tante e diverse torte!

Seguite attentamente le indicazioni di Elena Sorgato per realizzare i macarons originali anche a casa!

Durante il workshop verranno realizzati:

• Macaron gorgonzola, pere e noci
• Macaron al cioccolato bianco, menta e lime
• Monoporzione macaron con gelato al cioccolato e amarene