Spezie, ingredienti esotici e profumi incredibili.
La cucina tailandese viene considerata una delle più golose, variegate e raffinate dell’oriente.

Lo Chef Matteo Miscioscia ci fa viaggiare.

Le ricette trattate:
– Zuppetta al latte di cocco, gamberi e curry rosso
– Bao con pancetta di maiale brasata, verdurine agrodolci e salsa agli anacardi
– Pad Thai