La Cucina Vegetariana

La Cucina Vegetariana
Corso Terminato

La Cucina Vegetariana

  • Durata: 1 giornata
  • Quando: 04/04/2018
  • Codice corso: 525
  • Docente:
  • Orario: 19:30-23:00
  • Difficoltà:
  • Durata: 1 giornata

Una serata dedicata a tutti gli amanti delle verdure e della cucina sana e leggera.
Sotto la guida di Erika Coromer preparerete un intero menù che vi avvolgerà nella bontà del buono e del salutare, senza mai lasciarsi alle spalle il gusto.

Le ricette che farete durante il corso:

– Timballo di quinoa e asparagi con mousse all’ortica

– Tartare di seitan di farro con purè alla moringa oleifera

– Finanzieri veggie al cioccolato e caramello salato

a chi è rivolto il corso?

Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.

Cosa è compreso nel corso:

  • Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
  • Cartellina con tutte le ricette della serata
  • Grembiule targato Hangar78

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Articolazione Orari:

Ore 19.15 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.30 inizio corso
Ore 23.00 fine corso e degustazione

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.

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Come Raggiungerci

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