La mia cucina

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€600,00+iva

  • Durata: 2 giornate
  • Quando: 17/05/2021 - 18/05/2021

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  • Codice corso: 1204
  • Docente: Rosanna Marziale
  • Orario: 09:00-17:00
  • Difficoltà:
  • Durata: 2 giornate

Assieme alla Chef Rosanna Marziale andremo a studiare una cucina fondata su: freschezza delle materie prime,
stagionalità e italianità. Scopriremo una selezione di ricette tradizionali e regionali, sempre rivisitate in ottica
contemporanea, con un profondo rispetto dei sapori principali degli ingredienti e attenzione alla loro specificità.


Workshop dimostrativo di 2 giornate con la Chef Rosanna Marziale.


Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno nella nuova aula didattica 3, una Cooking Arena dedicata all’alta ristorazione e dessert al piatto.
Cucina professionale attrezzata, è dotata di 35 comode sedute e maxi schermi per non perdere alcun dettaglio.

Guarda la sala

Come Raggiungerci

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