Presentazione del libro: “ISPIRAZIONI, Tecniche di decorazione in pasticceria” di Carmela Moffa e Antonio Capuano
Corso Terminato
Presentazione del libro: “ISPIRAZIONI, Tecniche di decorazione in pasticceria” di Carmela Moffa e...
- Durata: 1 giornata
- Quando: 19/04/2018
- Codice corso: 594
- Docente: Carmela Moffa e Antonio Capuano
- Orario: 14:00-18:00
-
Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Durante la presentazione potrai assistere alla demo live del Campione del Mondo Antonio Capuano che realizzerà una piece in croccante mentre la pastry chef e decoratrice Carmela Moffa realizzerà degli originali gufetti in cioccolato! La presentazione sarà moderata dal direttore di Pasticceria Internazionale Livia Chiriotti.
Evento gratuito previa registrazione.
Prenota una copia del libro “ISPIRAZIONI tecniche di decorazione in pasticceria” di Carmela Moffa e Antonio Capuano al prezzo speciale di € 75,00 anzichè € 92,00!
Sto caricando la mappa ....
Ti consigliamo anche:
Ghiaccia e Cake Design
- Docente: Carmela Moffa e Antonio Capuano
- Durata: 3 giornate
- Quando: 14/09/2020 - 16/09/2020
Introduzione alla Pasticceria
- Docente: Rita Busalacchi
- Durata: 5 giornate
- Quando: 07/09/2020 - 11/09/2020
Le carni, i fondi e la gestione del quinto quarto
- Docente: Matteo Biancato
- Durata: 3 giornate
- Quando: 28/10/2020 - 30/10/2020