Raviolo d’Oriente
- Codice corso: 857
- Docente: Matteo Miscioscia
- Orario: 19:30-23:00
-
Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Pronti a passare una serata in Cina?
Lo Chef Matteo Miscioscia ci svelerà tutti i trucchi e segreti di questi capolavori tipici orientali.
Le ricette:
– Gyoza di carne
– Jiaozi di verdura
– Dumpling di pesce
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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