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SUMMARY:Pasticceria vegana
DESCRIPTION:Dolci moderni senza ingredienti di origine animale\n  \nBarbara Giovanetti pasticcera di Julietta Pastry and Lab e di Romeow cat bistrot. Due giornate in cui sarete affascinati da questa nuova idea di pasticceria al passo con i tempi e in linea con le richieste di mercato.\nTante opzioni\, anche di ispirazione transalpina: macaron\, new york rolls\, maritozzi\, torte ( anche crudiste)\, monoporzioni\, biscotti\, mousse e tanto altro. \nModalità: corso teorico \n\nIl corso verrà attivato previo raggiungimento del numero minimo di partecipanti. \nCosa è compreso \n\nRicettario e dispensa del corso\nCoffee break\nLight lunch a buffet\nDegustazione a fine corso dei prodotti realizzati\n\nOrari \n\nAccoglienza ore 8:30\nInizio corso ore 9:00\nFine corso ore 17:00
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SUMMARY:Dall’Asia al Sudamerica
DESCRIPTION:Un viaggio culinario attraverso noodles\, tacos\, pollo al cocco e curry\nUn percorso guidato tra le cucine del mondo che con gusti\, odori e tecniche hanno influenzato la nostra cultura gastronomica. \nUn corso pratico\, della durata di tre ore\, per imparare a realizzare un menu goloso che ci porti in un viaggio virtuale dall’estremo Oriente fino all’America latina\, con la mente e con le papille. \nUn mix perfetto che renderà le tue serate con gli amici diverse dal solito! \n  \nCosa è compreso nel corso: \n\n\n\nRicettario e dispensa del corso\nDegustazione dei prodotti realizzati\n\nAl termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente. \n  \nOrari:\nAccoglienza ore 19.15\nInizio corso ore 19.30\nFine corso ore 22.30 \n\n  \n\n 
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