Tapas e Sangria
- Codice corso: 873
- Docente: Matteo Miscioscia
- Orario: 19:30-23:00
-
Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
I piatti della cultura spagnola, un intrigante percorso gastronomico attraverso le radici dell’ aperitivo.
lo Chef Matteo Miscioscia ci porta nel pieno della Movida!
Le ricette:
– Sangria
– Patate e salsa aioli
– Pane fritto e Tomate
– Cozze in salsa piccante
– Tortilla de patatas
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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