L’OFFERTA FORMATIVA
Il master di pasticceria hangar78 partirà dalle fondamenta, ogni settimana sarà dedicata ad una specifica tematica per rendervi completamente autonomi nella produzione ed interpretazione della stessa. Dopo un piccolo test di apprendimento intermedio si passerà alla formazione avanzata con Campioni del Mondo nazionali ed internazionali per toccare con mano ogni categoria della pasticceria.
Il master di pasticceria hangar78 partirà dalle fondamenta, ogni settimana sarà dedicata ad una specifica tematica per rendervi completamente autonomi nella produzione ed interpretazione della stessa. Dopo un piccolo test di apprendimento intermedio si passerà alla formazione avanzata con Campioni del Mondo nazionali ed internazionali per toccare con mano ogni categoria della pasticceria.
- programma full time
- workshop pratici, in postazioni autonome
- formazione in presenza e in sicurezza
- docenti e maestri nazionali e internazionali
- visite presso rinomate aziende del settore
- programma full time
- workshop pratici, in postazioni autonome
- formazione in presenza e in sicurezza
- docenti e maestri nazionali e internazionali
- visite presso rinomate aziende del settore
LA CONSULENZA
Verrai seguito da personale qualificato durante tutta la durata del corso formativo, il numero limitato di alunni ci permetterà di darvi un supporto costante, puntuale e altamente specializzato.
Verrai seguito da personale qualificato durante tutta la durata del corso formativo, il numero limitato di alunni ci permetterà di darvi un supporto costante, puntuale e altamente specializzato.
FORMAZIONE CERTIFICATA
· diploma di alta formazione hangar78 food&pastry innovation lab
· attestato haccp
· attestato per ogni workshop affrontato, firmato dal docente di riferimento
OPPORTUNITÀ LAVORATIVE
· contatti e opportunità lavorative per approcciarsi al mondo del lavoro con il bagaglio di conoscenze e contenuti maturati durante il percorso
· conoscenza e formazione presso le più importanti aziende di settore
PAGAMENTI & CONVENZIONI
· pagamenti rateizzati personalizzati
· convenzioni presso strutture della zona per essere autonomi nella scelta degli alloggi
Master of Pastry - Full Edition
UN’OPPORTUNITÀ UNICA
UN’OPPORTUNITÀ UNICA
Un percorso didattico completo, studiato e organizzato dal nostro laboratorio internazionale, con l’obiettivo di ispirare, innovare e direzionare le future tendenze del mondo della pasticceria. Un momento speciale dove i protagonisti del gusto vi insegneranno a sperimentare, creare e inventare, trasmettendovi tutti gli strumenti per poter diventare i creativi del domani.
SCOPRI LE EDIZIONI PRECEDENTI
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I DOCENTI
Il Master Of Pastry - Full Edition avrà come ospiti docenti e maestri nazionali e internazionali, esperti del settore di riferimento, per una conoscenza completa del panorama attuale.
Annamaria Pellegrino
Denis Dianin
Luca Bernardini
Francesco Boccia
Laura Saporiti
Christophe Renou
David Vidal
Rita Busalacchi
Jordi Puigvert
Paul Occhipinti
Antonio Capuano
Andrea Tortora
Carmine di Donna
Carmela Moffa
Le iscrizioni al Master sono chiuse!
Per domande invia una mail a masterclass@hangar78.com, riceverai una risposta dai nostri consulenti didattici.
Grazie e a presto!
Team di hangar78