Pasta fresca e ripiena
- Codice del corso: 871
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 18/09/2019 - 18/09/2019
Il Cioccolato
- Codice del corso: 854
- Docente: Ernst Knam
- Durata: 1 giornata
- Quando: 23/09/2019 - 23/09/2019
Crudo tartare e carpacci
- Codice del corso: 872
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 25/09/2019 - 25/09/2019
Cicchetti & Cocktails
- Codice del corso: 869
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 28/09/2019 - 28/09/2019
Torte da forno e crostate innovative secondo Luca Montersino
- Codice del corso: 922
- Docente: Luca Montersino
- Durata: 1 giornata
- Quando: 08/10/2019 - 08/10/2019
Il giro del mondo con il pane
- Codice del corso: 875
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 04/11/2019 - 04/11/2019
La pizza
- Codice del corso: 876
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 07/11/2019 - 07/11/2019
Il cioccolato
- Codice del corso: 877
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 13/11/2019 - 13/11/2019
I grandi classici in pasticceria
- Codice del corso: 878
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 14/11/2019 - 14/11/2019
Le crostate
- Codice del corso: 879
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 15/11/2019 - 15/11/2019
Social Food Photography
- Codice del corso: 921
- Docente: Gianluigi Bonanomi e Renzo Zonin
- Durata: 1 giornata
- Quando: 18/11/2019 - 18/11/2019
I Macaron
- Codice del corso: 880
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 19/11/2019 - 19/11/2019
I cupcakes
- Codice del corso: 881
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 27/11/2019 - 27/11/2019
I Burger
- Codice del corso: 882
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 28/11/2019 - 28/11/2019
La cucina Thai
- Codice del corso: 883
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 29/11/2019 - 29/11/2019
Tronchetto Natalizio
- Codice del corso: 884
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 12/12/2019 - 12/12/2019
Le carni e la loro cottura
- Codice del corso: 885
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 13/12/2019 - 13/12/2019
Il risotto
- Codice del corso: 870
- Docente: Valentina Bartolozzi
- Durata: 1 giornata
- Quando: 17/12/2019 - 17/12/2019