Pasta fresca e ripiena
- Codice del corso: 998
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 20/04/2020 - 20/04/2020
Sushi e sashimi
- Codice del corso: 999
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 21/04/2020 - 21/04/2020
Pizza e focaccia
- Codice del corso: 1000
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 12/05/2020 - 12/05/2020
Crudo, tartare e carpacci
- Codice del corso: 1001
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 13/05/2020 - 13/05/2020
Cheese Cake
- Codice del corso: 1002
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 14/05/2020 - 14/05/2020
La cucina ligure
- Codice del corso: 1003
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 15/05/2020 - 15/05/2020
Il semifreddo
- Codice del corso: 1004
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 18/05/2020 - 18/05/2020
I grandi classici in pasticceria
- Codice del corso: 1005
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 19/05/2020 - 19/05/2020
I Macaron
- Codice del corso: 1006
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 22/05/2020 - 22/05/2020
La prima colazione
- Codice del corso: 1008
- Docente: Giulia Gozzelino
- Durata: 1 giornata
- Quando: 28/05/2020 - 28/05/2020
Burger Gourmet
- Codice del corso: 1009
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 03/06/2020 - 03/06/2020
Raviolo d'oriente
- Codice del corso: 1010
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 04/06/2020 - 04/06/2020
Le spezie
- Codice del corso: 1007
- Docente: Anna Maria Pellegrino
- Durata: 1 giornata
- Quando: 18/06/2020 - 18/06/2020