Il cioccolato
- Codice del corso: 877
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 13/11/2019 - 13/11/2019
I grandi classici in pasticceria
- Codice del corso: 878
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 14/11/2019 - 14/11/2019
Le crostate
- Codice del corso: 879
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 15/11/2019 - 15/11/2019
Social Food Photography
- Codice del corso: 921
- Docente: Gianluigi Bonanomi e Renzo Zonin
- Durata: 1 giornata
- Quando: 18/11/2019 - 18/11/2019
I Macaron
- Codice del corso: 880
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 19/11/2019 - 19/11/2019
I cupcakes
- Codice del corso: 881
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 27/11/2019 - 27/11/2019
I Burger
- Codice del corso: 882
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 28/11/2019 - 28/11/2019
La cucina Thai
- Codice del corso: 883
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 29/11/2019 - 29/11/2019
Tronchetto Natalizio
- Codice del corso: 884
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 12/12/2019 - 12/12/2019
Le carni e la loro cottura
- Codice del corso: 885
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 13/12/2019 - 13/12/2019
Il risotto
- Codice del corso: 870
- Docente: Valentina Bartolozzi
- Durata: 1 giornata
- Quando: 17/12/2019 - 17/12/2019
Il falso d'autore
- Codice del corso: 994
- Docente: Valentina Bartolozzi
- Durata: 1 giornata
- Quando: 06/02/2020 - 06/02/2020
Dolci di carnevale
- Codice del corso: 995
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 07/02/2020 - 07/02/2020
Zuppe e Vellutate
- Codice del corso: 996
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 11/02/2020 - 11/02/2020
Le crostate moderne
- Codice del corso: 997
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 12/02/2020 - 12/02/2020
Pasta fresca e ripiena
- Codice del corso: 998
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 02/04/2020 - 02/04/2020
Sushi e sashimi
- Codice del corso: 999
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 03/04/2020 - 03/04/2020
Pizza e focaccia
- Codice del corso: 1000
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 12/05/2020 - 12/05/2020
Crudo, tartare e carpacci
- Codice del corso: 1001
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 13/05/2020 - 13/05/2020
Cheese Cake
- Codice del corso: 1002
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 14/05/2020 - 14/05/2020
La cucina ligure
- Codice del corso: 1003
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 15/05/2020 - 15/05/2020
Il semifreddo
- Codice del corso: 1004
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 18/05/2020 - 18/05/2020
I grandi classici in pasticceria
- Codice del corso: 1005
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 19/05/2020 - 19/05/2020
I Macaron
- Codice del corso: 1006
- Docente: Elena Sorgato
- Durata: 1 giornata
- Quando: 22/05/2020 - 22/05/2020
Le spezie
- Codice del corso: 1007
- Docente: Anna Maria Pellegrino
- Durata: 1 giornata
- Quando: 27/05/2020 - 27/05/2020
La prima colazione
- Codice del corso: 1008
- Docente: Giulia Gozzelino
- Durata: 1 giornata
- Quando: 28/05/2020 - 28/05/2020
Burger Gourmet
- Codice del corso: 1009
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 03/06/2020 - 03/06/2020
Raviolo d'oriente
- Codice del corso: 1010
- Docente: Matteo Miscioscia
- Durata: 1 giornata
- Quando: 04/06/2020 - 04/06/2020