Nato a Rimini il 12 maggio 1978, Samuele Savioli cresce nel ristorante di famiglia, dove inizia a lavorare giovanissimo. Oggi ne è alla guida insieme ai fratelli, ricoprendo il doppio ruolo di Chef e Pastry Chef.
La sua formazione è ampia e trasversale: ha studiato presso le migliori accademie italiane e seguito corsi con maestri del calibro di Luca Montersino, Stefano Laghi, Gianluca Fusto e altri grandi nomi della cucina e della pasticceria italiana e francese.
La sua curiosità lo ha portato a esplorare anche la pasticceria d’oltralpe, partecipando a masterclass internazionali e a eventi di rilievo come il Sigep di Rimini e l’IKA Culinary di Stoccarda. Ha inoltre ricoperto ruoli di responsabilità come cuoco per il dipartimento OSE della Protezione Civile e membro dell’équipe cuochi Emilia.
Oggi è uno dei docenti più apprezzati nel panorama formativo italiano, noto per la sua competenza, umiltà e attenzione allo studio delle materie prime, che considera la chiave del successo in laboratorio.