Buffet salato e banqueting

Mignon salate creative per un servizio impeccabile Una giornata di formazione intensiva dedicata a chef, pasticceri e professionisti del settore horeca che vogliono rinnovare e potenziare la propria offerta salata. […]

Ottieni Tickets €217.00 20 biglietti rimanenti

Panificazione Evoluta

Lievito Madre, Prefermenti e Pizza da Panificio Un corso tecnico e pratico per esplorare il mondo della panificazione artigianale contemporanea, partendo dalla gestione del lievito madre fino all’utilizzo consapevole dei […]

Ottieni Tickets €412.00 20 biglietti rimanenti