Hangar78

Corso di pasticceria con Tommaso Foglia Due giornate esclusive dedicate alla visione contemporanea della pasticceria In questo corso intensivo di due giorni, Tommaso Foglia condividerà la sua personale interpretazione della pasticceria moderna, accompagnandoci in un percorso che spazia dai grandi lievitati alle torte moderne, passando per preparazioni e tecniche che rappresentano la sua firma e […]