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Week of Eventi
Pasticceria vegana
Dolci moderni senza ingredienti di origine animale Barbara Giovanetti pasticcera di Julietta Pastry and Lab e di Romeow cat bistrot. Due giornate in cui sarete affascinati da questa nuova idea di pasticceria al passo con i tempi e in linea con le richieste di mercato. Tante opzioni, anche di ispirazione transalpina: macaron, new york […]
€430.00
March 13, 2025
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Dall’Asia al Sudamerica
Dall’Asia al Sudamerica
Un viaggio culinario attraverso noodles, tacos, pollo al cocco e curry Un percorso guidato tra le cucine del mondo che con gusti, odori e tecniche hanno influenzato la nostra cultura gastronomica. Un corso pratico, della durata di tre ore, per imparare a realizzare un menu goloso che ci porti in un viaggio virtuale dall’estremo Oriente […]
€90.00