Il picnic
Deliziosi piatti veloci per la tua giornata all’aria aperta È l’evoluzione raffinata della scampagnata del fine settimana. Quella che prima era una soluzione comoda e low cost per passare una […]
12 eventi trovato.
Eventi
-
-
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, Italia
-
Prodotti da forno, lievitati e colombe
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, ItaliaSegreti e tecniche del lievito madre nella tradizione italiana Durante queste 3 giornate con il Campione del Mondo Fabrizio Donatone approfondirete il tema del lievito madre, dalla produzione al mantenimento […]
€630.00 -
Cena estiva con gli amici
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, ItaliaRicette fresche e leggere per serate da ricordare Immagina… l’estate è alle porte, le giornate si allungano e la voglia di condividere momenti conviviali con i tuoi amici cresce. Ma […]
-
Il semifreddo
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, ItaliaTecniche di preparazione di torte e monoporzioni sottozero artigianali Tre giorni dedicati al semifreddo, alla produzione razionale di semifreddi artigianali partendo dalle basi della pasticceria sottozero. Realizzazione di basi da […]
€590.00 -
-
Pasticceria vegana
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, ItaliaDolci moderni senza ingredienti di origine animale Barbara Giovanetti pasticcera di Julietta Pastry and Lab e di Romeow cat bistrot. Due giornate in cui sarete affascinati da questa nuova […]
€430.00 -
Dall’Asia al Sudamerica
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, ItaliaUn viaggio culinario attraverso noodles, tacos, pollo al cocco e curry Un percorso guidato tra le cucine del mondo che con gusti, odori e tecniche hanno influenzato la nostra cultura […]
€90.00 -
Lainox on tour
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, ItaliaLa banchettistica L’ ORGANIZZAZIONE NON È UN’OPINIONE: LA BANCHETTISTICA ARGOMENTI TRATTATI Come utilizzare la tecnologia per preparare un banchetto La pianificazione e la produzione La gestione del servizio e la […]
Gratuito -
Pasticceria salutistica
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, ItaliaSenza zucchero, senza lattosio mantenendo l’eccellenza nel gusto e nella texture Corrado Carosi ci insegnerà come realizzare dolci senza zucchero, senza glutine e senza lattosio senza rinunciare al gusto. Un […]
€430.00 -
Pizza e Pane
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, ItaliaScopri le tecniche tradizionali per lievitati in casa Pane e pizza sono due alimenti a cui gli italiani sono indissolubilmente legati, per tradizione e per amore. Resistere al profumo di […]
€80.00 -
Pizza e Pane
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, ItaliaScopri le tecniche tradizionali per lievitati in casa Pane e pizza sono due alimenti a cui gli italiani sono indissolubilmente legati, per tradizione e per amore. Resistere al profumo di […]
€80.00 -
La prima colazione dolce e salata tra tradizione e innovazione
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, ItaliaTecniche di produzione, gestione, mantenimento e presentazione prodotto Il Maestro Ampi Armando Palmieri ci guiderà nel corso Lievitati da colazione, con un approfondimento sugli impasti base e un focus speciale […]
€430.00 -
-
Estetica e design nella presentazione dei dolci
hangar78 Via Tagliamento 78, Pianiga, ItaliaTecniche di impiattamento di dessert al piatto Il dessert al piatto ha un ruolo di fondamentale importanza nel menù di un ristorante, è infatti l’ultima portata che viene assaporata e […]
€420.00