Luca Bernardini ha affinato la sua formazione con maestri come Pino Scaringella e Giancarlo Marangoni, oltre a molti altri illustri pasticceri. Da oltre 20 anni, possiede la gelateria “Fuori dal […]

Rita Busalacchi, originaria di Palermo, ha lavorato con Christophe Michalak e Pierre Hermé, e ha ricevuto riconoscimenti come Top Italian Chef 2016 e Pasticcera Emergente 2018. Dal 2020, gestisce il […]